ହୋଟେଲ୍ରେ ହେଉ ଅବା ଘରେ ଆପଣ ଚିକେନର ବିଭିନ୍ନ ରେସିପି ଖାଇଥିବେ । ତେବେ କେବେ ଆପଣ ଘରେ ଚିକେନର ଏହି ରେସିପି ଖାଇଛନ୍ତି କି ? ଏହି ରେସିପିର ନାଁ ହେଉଛି ‘ଚିକେନ୍ ପିଆଜ କଷା’ । ଏହି ରେସିପିଟିକୁ ଅତି ସହଜ ଓ ସରଳ ଉପାୟରେ ବନେଇ ପାରିବେ । ଆସନ୍ତୁ ବନେଇବା ଚିକେନ୍ ପିଆଜ କଷା’ ।
ବର୍ଷା ଦିନ ଆସିବା ମାତ୍ରେ ମଶାମାନଙ୍କ ଉତ୍ପାତ ବଢିଯାଏ। ଏହି କାରଣରୁ ଡେଙ୍ଗୁ, ମ୍ୟାଲେରିଆ, ଚିକନ୍ଗୁନିଆ ଭଳି ବିପଜ୍ଜନକ ରୋଗ ଏହି ଋତୁରେ ଶୀଘ୍ର ବ୍ୟାପିବା ଆରମ୍ଭ କରେ ଏବଂ ସଂକ୍ରମଣର ଭୟକୁ ଏଡାଇବା ପାଇଁ ପ୍ରତ୍ୟେକ ଘରର ଲୋକମାନେ ବିଭିନ୍ନ ପଦକ୍ଷେପ ନେବାକୁ ଚେଷ୍ଟା କରନ୍ତି।
ଆପଣ ଯଦି ଋତୁସ୍ରାବ କାରଣରୁ ଯନ୍ତ୍ରଣା ଅନୁଭବ କରୁଛନ୍ତି ଏବଂ ଏହି ଯନ୍ତ୍ରଣାରୁ ମୁକ୍ତି ପାଇବାକୁ ଚାହୁଛନ୍ତି, ତେବେ କେତେକ ଘରୋଇ ଉପଚାରକୁ ଚେଷ୍ଟା କରିପାରିବେ। ଏହି ଉପଚାରଗୁଡ଼ିକ ପେଟର ଯନ୍ତ୍ରଣାକୁ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ ଏବଂ ଋତୁସ୍ରାବଜନିତ କଷ୍ଟକୁ ପରିଚାଳନା କରିବାରେ ସହଜ ହୋଇଥାଏ।
ବର୍ତ୍ତମାନ ସୋସିଆଲ ମିଡିଆରେ ଲୋକଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ ଚା’ ସହିତ ଘିଅ ମିଶେଇ ପିଇବାର କ୍ରେଜ୍ ବଢିବାରେ ଲାଗିଛି। ସମସ୍ତେ ସକାଳେ ଏକ କପ୍ ଚା’ ପିଇବାକୁ ଚାହାଁନ୍ତି, କିନ୍ତୁ ଏଥିରେ ଘିଅ କିମ୍ବା ବଟର ପକେଇ ନୁହେଁ। କିନ୍ତୁ କୁହାଯାଉଛି ଯେ ଘିଅ ମିଶା ଚା’ ପିଇବା ଅତ୍ୟନ୍ତ ସୁସ୍ଥକର। ଏହା ପଛରେ ପ୍ରକୃତ କାରଣ କ’ଣ ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା।
ଅନେକ ସମୟରେ ବାପାମାଆ ଭାଇଭଉଣୀଙ୍କ ପ୍ରତିଦ୍ୱନ୍ଦ୍ୱିତା ପାଇଁ ଦାୟୀ ଅଟନ୍ତି। ଯଦି ଘରେ ଚାରି/ପାଞ୍ଚ ପିଲା ଥାଆନ୍ତି, କିଛି ବାପାମାଆ ଅଜାଣତରେ ଏମିତି କିଛି କରିଦିଅନ୍ତି ଯେଉଁ କାରଣରୁ ପିଲାମାନଙ୍କ ମନରେ ପରସ୍ପର ପ୍ରତି ଈର୍ଷା, ରାଗ, କ୍ରୋଧ ଏବଂ ହୀନ ଭାବନା ସୃଷ୍ଟି ହୁଏ।
ସ୍ତନ୍ୟପାନ କେବଳ ଶିଶୁ ପାଇଁ ଶାରୀରିକ ପୋଷଣର ମାଧ୍ୟମ ନୁହେଁ, ବରଂ ଏହା ମା’ ଏବଂ ଶିଶୁ ମଧ୍ୟରେ ଭାବପ୍ରବଣତାକୁ ଦୃଢ କରିବାର ଏକ ସମୟ। ଏପରି ସମୟରେ ମା’ର ଧ୍ୟାନ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ପିଲା ଉପରେ ରହିବା ଉଚିତ। ଏହି ସମୟରେ ଯଦି ମା’ର ଧ୍ୟାନ ଅନ୍ୟ ଆଡେ ରୁହେ ତେବେ ଏଥିରେ ବ୍ୟତିକ୍ରମ ଦେଖାଯାଏ।
ଆମେ ଯଦି କହିବୁ ଏମିତି କିଛି ଉପାୟ ଅଛି ଯାହାକୁ ଆପଣେଇଲେ ମାତ୍ର ୨୦/୨୨ ଦିନରେ ଜଣେ ପତଳା ହୋଇଯିବ। ଆପଣ କ’ଣ ଏହାକୁ ବିଶ୍ୱାସ କରିବେ? ବୋଧହୁଏ ନା। କିନ୍ତୁ ଏମିତି ଜଣେ ବ୍ୟକ୍ତି ଅଛନ୍ତି ଯିଏ ମାତ୍ର ୨୧ ଦିନରେ ତାଙ୍କ ଓଜନ କମେଇଛନ୍ତି।
ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଋତୁରେ ପ୍ରତ୍ୟେକ ଘରେ ଲେମ୍ବୁର ଆବଶ୍ୟକତା ବଢିଯାଏ। ଲେମ୍ବୁ କିନ୍ତୁ ଅତ୍ୟଧିକ ଅମ୍ଳୀୟ ହୋଇଥିବାରୁ ଏହା ଖୁବ ଶୀଘ୍ର ନଷ୍ଟ ହୋଇଯାଏ। ତେଣୁ ଏହାକୁ ସଠିକ୍ ତାପମାତ୍ରାରେ ସଂରକ୍ଷଣ କରିବା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ।
ଅନେକ ପିଲାମାନଙ୍କ କ୍ଷେତ୍ରରେ ପାଠପଢାରେ ଧ୍ୟାନର ଅଭାବ ଦେଖାଯାଏ। ଆପଣଙ୍କ ପିଲାଙ୍କର ଯଦି ପାଠାପଢାରେ ଧ୍ୟାନ ରହୁନାହିଁ ତେବେ କେତେକ ଟିପ୍ସ ଆପଣେଇବାକୁ ପଡିବ। ଏହାଦ୍ୱାରା ଆପଣଙ୍କ ପିଲା ମଧ୍ୟ ପାଠପଢାରେ ଖୁବ ଭଲ କରିବେ।
ଅନେକ ବାପାମାଆ ବାରମ୍ବାର ଅଭିଯୋଗ କରନ୍ତି ଯେ ସେମାନଙ୍କର ପିଲାମାନେ ସେମାନଙ୍କ କଥା ଶୁଣୁ ନାହାନ୍ତି। କିନ୍ତୁ ଅଭିଯୋଗ କରିବା ପୂର୍ବରୁ, ଆପଣ ନିଜେ ନିଜର ଲାଳନପାଳନ କରିବା ପଦ୍ଧତିକୁ ଥରେ ଧ୍ୟାନ ଦେଇଛନ୍ତି କି? ଯଦି ଦେଖି ନାହାନ୍ତି ତେବେ ଜାଣନ୍ତୁ ପିତାମାତାଙ୍କ କେଉଁ ଭୁଲ ଯୋଗୁଁ ପିଲାମାନେ ସେମାନଙ୍କ କଥା ଶୁଣନ୍ତି ନାହିଁ।
ପ୍ରାୟ ସମସ୍ତେ ଜାମୁକୋଳି ଖାଇ ସାରିବା ପରେ ଏହାର ମଞ୍ଜିକୁ ଫୋପାଡି ଦିଅନ୍ତି। ଯଦି ଆପଣ ବି ଏମିତି ଭୁଲ୍ କରୁଛନ୍ତି ତେବେ ଆଜିଠାରୁ ବନ୍ଦ କରନ୍ତୁ। କାରଣ ଏହି ମଞ୍ଜି ଅନେକ ରୋଗର ଚିକିତ୍ସା କରିଥାଏ। ତେବେ ଏହା କେଉଁ କେଉଁ ବିଶେଷ ରୋଗକୁ ଉପଷମ କରିଥାଏ ଏବଂ ଏହାକୁ କିପରି ବ୍ୟବହାର କରିବେ ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା।
ଝିଅମାନେ ବହୁତ ଭଲ ଭାବରେ ଜାଣନ୍ତି ଯେ ଦୀର୍ଘ ସମୟ ଧରି ଭାରୀ କାନଫୁଲ ପିନ୍ଧିବା ଦ୍ୱାରା କେବଳ ପ୍ରବଳ ଯନ୍ତ୍ରଣା ହୁଏ ନାହିଁ, ବରଂ କାନଫଳିର କଣାକୁ ବଡ ହେବାର ଭୟ ମଧ୍ୟ ରହିଥାଏ, ଯାହା ଅନେକ ସମସ୍ୟା ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ। ଆପଣଙ୍କୁ ଏପରି କିଛି କୌଶଳ ବିଷୟରେ କହିବାକୁ ଯାଉଛୁ, ଯାହାକୁ ଆପଣ ଗ୍ରହଣ କରି ଏହି ସମସ୍ୟାଗୁଡିକୁ ବହୁ ପରିମାଣରେ ହ୍ରାସ କରିପାରିବେ।
ଅନେକ ସାଙ୍ଗ ବହୁ ବିପଦ ହୋଇଥାନ୍ତି। ତେଣୁ ଏମାନଙ୍କୁ ଯଥା ସମ୍ଭବ ନିଜ ଜୀବରୁ ଦୂରେଇ ଦେବା ଉଚିତ। ଯଦି ଆପଣ ପ୍ରାରମ୍ଭିକ ଦିନରେ କିଛି ଜିନିଷ ପ୍ରତି ଧ୍ୟାନ ଦିଅନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣ ସହଜରେ ପ୍ରକୃତ ଏବଂ ନକଲି ବନ୍ଧୁମାନଙ୍କୁ ଚିହ୍ନଟ କରିପାରିବେ ଏବଂ ପ୍ରତାରଣାରୁ ରକ୍ଷା ପାଇପାରିବେ।
ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ବିଶେଷଜ୍ଞଙ୍କ ମତରେ ଶୋଇବା ବେଳେ କଥାବାର୍ତ୍ତା ହେବା ପ୍ରକୃତରେ ଏକ ନିଦ୍ରା ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ବ୍ୟାଧି ଅଟେ ଯାହାକୁ ସୋମନିଲୋକ୍ୱୀ ବୋଲି କୁହାଯାଏ। ଏହି ସମସ୍ୟା ଶିଶୁ ଏବଂ କିଶୋରମାନଙ୍କଠାରେ ବହୁତ ଦେଖାଯାଏ। ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା ଏହାର କାରଣ ଓ ନିରାକରଣ।
ସେ ବ୍ରେଡ୍ ସେକିବା ହେଉ କି ପରଟାକୁ ନରମ କରିବା ପାଇଁ ହେଉ ଆମେ ଲହୁଣୀ ବା ବଟର ବ୍ୟବହାର କରୁ। ଯଦି ଆପଣ ମଧ୍ୟ ଏହିପରି ବଟର ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି ତେବେ ଆପଣ ଏହାକୁ ଘରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିପାରିବେ। ଏହାକୁ ଘରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରି ଆପଣ ବାରମ୍ବାର ବଟର କିଣିବାର ଟଙ୍କାକୁ ମଧ୍ୟ ସଞ୍ଚୟ କରିପାରିବେ।
ଅଧିକାଂଶ ପିଲା ଖେଳିବାରେ ସେମାନଙ୍କର ଅନେକ ସମୟ ବିତାଇବାକୁ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି। ସେହିପରି ଅନେକ ବାପାମାଆ ଅଛନ୍ତି ଯେଉଁମାନେ ସେମାନଙ୍କ ପିଲାମାନଙ୍କୁ କମ୍ ଖେଳିବାକୁ ପରାମର୍ଶ ଦେଉଥିବା ଦେଖାଯାଏ। ଆପଣ ଯଦି ଆପଣ ବି ଏମିତି କରୁଛନ୍ତି ତେବେ ଜାଣନ୍ତୁ।
ମା’ଟିଏ ନିଜ ପିଲାକୁ ସ୍ପର୍ଶ ଦେଇଥାଏ, ଛାତିରେ ଗଲେଇ ଶୋଇବାକୁ ଦେଇଥାଏ, ଯାହାଫଳରେ ପିଲାଟି ନିଜକୁ ସୁରକ୍ଷିତ ଅନୁଭବ କରିପାରିବ। ତଥାପି, ଶିଶୁକୁ ବାରମ୍ବାର ଚୁମ୍ବନ ଦେବାର ଅଭ୍ୟାସ କେତେ ସୁସ୍ଥ ତାହା ଜାଣିବା ମଧ୍ୟ ଜରୁରୀ।
ଇମୋସନାଲ ଆଫେୟାର ପ୍ରକୃତରେ ଏକ ପ୍ରକାର ଅଣ-ଯୌନ ସମ୍ପର୍କ, ଯେଉଁଥିରେ ଜଣେ ବ୍ୟକ୍ତି ଅନ୍ୟ ଜଣଙ୍କ ସହିତ ଭାବନାତ୍ମକ ଭାବରେ ଜଡିତ ହେବାର ଅନୁଭବ କରିବା ଆରମ୍ଭ କରେ, ଯାହା ବନ୍ଧୁତ୍ୱରୁ ଆରମ୍ଭ ହୁଏ। ଏହା ନିଜ ବୈବାହିକ ଜୀବନକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରେ।
ବିଶ୍ବର କୋଣ, ଅନୁକୋଣ ଏବଂ ଦେଶର ଗଳି କନ୍ଦିରେ ଉଦଭାସିତ ହେଲା ଯୋଗମୁଦ୍ରାର ଚିତ୍ର। ଆଜି ୧୦ମ ଅନ୍ତର୍ଜାତୀୟ ଯୋଗ ଦିବସରେ, ଭାରତର ବହୁ ପ୍ରାଚୀନ ପରମ୍ପରାକୁ ଉତ୍ସାହର ପାଳନ କରିଛି ସମଗ୍ର ବିଶ୍ବ।
ଯୋଗ ଦେଇଛି ଦୁଃସାଧ୍ୟ ରୋଗରୁ ଉପଶମ । ବହୁ ଜଟିଳ ରୋଗର ସରଳ ସମାଧାନ ଯୋଗ। ବୃଦ୍ଧାବସ୍ଥାରେ ବି ଯୁବ ସୁଲଭ ଚେହେରା ଦେଖିବାକୁ ମିଳେ।
ଯୋଗ ଦେଇଛି ଦୁଃସାଧ୍ୟ ରୋଗରୁ ଉପଶମ । ବହୁ ଜଟିଳ ରୋଗର ସରଳ ସମାଧାନ ଯୋଗ। ବୃଦ୍ଧାବସ୍ଥାରେ ବି ଯୁବ ସୁଲଭ ଚେହେରା ଦେଖିବାକୁ ମିଳେ।
ବିଶ୍ବର କୋଣ, ଅନୁକୋଣ ଏବଂ ଦେଶର ଗଳି କନ୍ଦିରେ ଉଦଭାସିତ ହେଲା ଯୋଗମୁଦ୍ରାର ଚିତ୍ର। ଆଜି ୧୦ମ ଅନ୍ତର୍ଜାତୀୟ ଯୋଗ ଦିବସରେ, ଭାରତର ବହୁ ପ୍ରାଚୀନ ପରମ୍ପରାକୁ ଉତ୍ସାହର ପାଳନ କରିଛି ସମଗ୍ର ବିଶ୍ବ।
ପ୍ରତିବର୍ଷ ୨୧ ଜୁନ୍ରେ ପାଳନ ହୁଏ ‘ଅନ୍ତର୍ଜାତୀୟ ଯୋଗ ଦିବସ’। ଏହା ୨୦୧୫ ଠାରୁ ଆରମ୍ଭ ହୋଇଥିଲା। ଯୋଗ ହେଉଛି ଶାରୀରିକ, ମାନସିକ ଏବଂ ଆଧ୍ୟାତ୍ମିକ ଅଭ୍ୟାସର ଏକ ମିଶ୍ରଣ। ଯୋଗ ଆସନ କେବଳ ଶରୀରକୁ ଶକ୍ତି ଯୋଗାଏ ନାହିଁ ବରଂ ମାନସିକ ସ୍ତରରେ ମଧ୍ୟ ସୁସ୍ଥ ରଖେ।
ଘରେ ଶାନ୍ତି ଓ ସମୃଦ୍ଧି ରହିବା ପାଇଁ ସମସ୍ତେ ଚାହାନ୍ତି । ବାସ୍ତୁ ଓ ପୌରାଣିକ ଶାସ୍ତ୍ର ଅନୁଯାୟୀ ନିଜ ଗୃହରେ ବିଭିନ୍ନ ପବିତ୍ର ଦ୍ରବ୍ୟ ବା ଜିନିଷ ବ୍ୟବହାର କରିବା ଦ୍ୱାରା ସବୁବେଳେ ଘରେ ଶାନ୍ତି ବଜାୟ ରହିଥାଏ ।
ଚୁଟିର ଯତ୍ନରେ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାର ଫୁଲ ଏବଂ ପତ୍ରର ମଧ୍ୟ ବହୁତ ପ୍ରଭାବ ପଡିଥାଏ। ନିମ ପତ୍ର, ତୁଳସୀ ପତ୍ର ଏବଂ ଅଁଳା ଏବଂ ଇଠା ପରି ଜଡିବୁଟି ମଧ୍ୟ ଚୁଟିରେ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ। କିନ୍ତୁ, ଆପଣ ଜାଣନ୍ତି କି ମନ୍ଦାର ଫୁଲ ମଧ୍ୟ ଚୁଟି ଉପରେ ଚମତ୍କାର ପ୍ରଭାବ ପକାଇଥାଏ। ଏହା ଚୁଟି ଯତ୍ନ ନେବାରେ ଅନେକ ପ୍ରକାରର ଲାଭ ଦେଇଥାଏ।
LIVE TV
