ଶ୍ରୀଜିଉଙ୍କ ନୀଳାଦ୍ରି ବିଜେ ସହ ଆଜି ସାରା ଓଡ଼ିଶାରେ ପାଳିତ ହୋଇଛି ରସଗୋଲା ଦିବସ। ଜିଆଇ ଟ୍ୟାଗ୍ ମିଳିବା ପରେ ରସଗୋଲା ଆମର କହି ଗର୍ବ କରୁଛି ପ୍ରତିଟି ଓଡ଼ିଆ । ହେଲେ ଦୁଃଖର ବିଷୟ ହେଉଛି ଯେ, ପଶ୍ଚିମବଙ୍ଗ ସହ ବର୍ଷ ଧରି ଲଢ଼ି ଜିଆଇ ମାନ୍ୟତା ପାଇବା ପରେ ବି ସରକାରୀ ସ୍ତରରେ ରସଗୋଲାର ଯେଭଳି ପ୍ରଚାର ପ୍ରସାର ହେବା କଥା, ତାହା ଆଦୌ ଦେଖିବାକୁ ମିଳୁନି ।
Published By: Tanmay Kumar Mahalik
Last updated: 01 July 2023, 09:40 PM IST
ଆୟୁର୍ବେଦ ମତ ଅନୁଯାୟୀ, ଶୀତଦିନେ କାଞ୍ଜି ଶରୀର ପାଇଁ ବେଶ୍ ଲାଭଦାୟକ। ଏହା ପେଜ ଓ ତୋରାଣିରୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହେଉଥିବାରୁ ଏହାକୁ ଖାଇଲେ ପେଟ ଥଣ୍ଡା ରହିଥାଏ। ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା ଏହାର ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଫାଇଦା।