ଆପଣଙ୍କ ଶରୀରରେ କେତେ ରହିଛି ଜଳ ଓ ଅମ୍ଳଜାନ... କେମିତି ରହିବେ ସୁସ୍ଥ ?

ମଣିଷ ଶରୀରକୁ ନେଇ ଅନେକ କଥା ଆପଣ ଜାଣିଥିବେ । ବିଭିନ୍ନ ବହିରେ ମଧ୍ୟ ମନୁଷ୍ୟ ଶରୀର ସମ୍ପର୍କରେ ପଢ଼ିଥିବେ । ଶରୀରର ଗଠନ, ହାଡ଼, ଚର୍ମ ଓ ବିଭିନ୍ନ ବିଷୟରେ ଆପଣ ଜାଣିବାକୁ ପାଇଥିବେ । ହେଲେ ମଣିଷ ଶରୀର ଭିତରେ କେତେ ପ୍ରତିଶତ ଜଳ ? କେତେ ପ୍ରତିଶତ ବାୟୁ ? ଓ କେତେ ପ୍ରତିଶତ ତତ୍ତ୍ୱ ରହିଛି ତାହା ଜାଣିଛନ୍ତି କି ? ତେବେ ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା...

ମଣିଷ ଶରୀର ଠିକ୍‌ ମେସିନ୍‌ ପରି । ମଣିଷ ଚାଲିବାକୁ ହେଲେ ଶକ୍ତିର ଆବଶ୍ୟକତା ରହିଛି । ଖାଦ୍ୟ ରୂପକ ଉର୍ଜା ଦ୍ୱାରା ମଣିଷ ଶକ୍ତି ପାଇବା ସହ ସମସ୍ତ କାମ କରିବାରେ ସକ୍ଷମ ହୋଇଥାଏ । ମଣିଷ ଶରୀରରେ ୯୫% ବାୟୁ ଏବଂ ଜଳ ରହିଥାଏ । କେବଳ ୫% ଜାଗା ମଣିଷ ଶରୀରରେ ଶୂନ୍ୟତା ରହିଛି । ଯାହାକୁ ପୃଥିବୀର ତତ୍ତ୍ୱ ବୋଲି କୁହାଯାଏ ।

ଅକ୍ସିଜେନ୍‌, ହାଇଡ୍ରୋଜେନ୍‌, ନାଇଟ୍ରୋଜେନ୍‌, ସୋଡିୟମ, ପୋଟାସିୟମ, ଫସଫରସ ପରି ତତ୍ତ୍ୱ ମଧ୍ୟ ମଣିଷ ଶରୀରରେ ରହିଛି । ଯାହାର ମାତ୍ରା ଶରୀରରେ କମ୍‌ ବେଶୀ ହେବା ଦ୍ୱାରା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଖରାପ ହୋଇଥାଏ ।

ଜଣେ ମନୁଷ୍ୟ ଶରୀରକୁ ଯଦି ବିଶ୍ଳେଷଣ କରାଯାଏ

ମଣିଷ ଶରୀରର ବିଭିନ୍ନ ଅଂଶ ରହିଛି । ଯଦି ଆମେ ଜଣେ ୬୮ କେଜି ଓଜନର ବ୍ୟକ୍ତିଙ୍କ ଶରୀରର ବିଶ୍ଳେଷଣ କରିବା ତେବେ ତାଙ୍କ ଶରୀରରେ ଆମେ ୪୪.୨୩ କିଲୋଗ୍ରାମ ଅମ୍ଳଜାନ, ୧୨.୨୫ କିଲୋଗ୍ରାମ ଅଙ୍ଗାରକାମ୍ଳ, ୬.୮ କିଲୋଗ୍ରାମ ହାଇଡ୍ରୋଜେନ, ୨.୦୪ କିଲୋଗ୍ରାମ ନାଇଟ୍ରୋଜେନ, ୧.୦୯ କିଲୋଗ୍ରାମ ସୋଡିୟମ, ୨୦୪ ଗ୍ରାମ କ୍ଲୋରାଇନ୍ ପାଇଥାଉ । ଶରୀରରୁ ୩୪ ଗ୍ରାମ କ୍ଲୋରାଇନ୍ ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମ୍, ୨.୭ ଗ୍ରାମ ଲୌହ ଏବଂ ୩୩୭.୫ ଗ୍ରାମ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ପଦାର୍ଥ ରହିଥାଏ ।

ଲୌହ ହେଉଛି ରକ୍ତର ମୁଖ୍ୟ ଉପାଦାନ

ଏହି ସମସ୍ତ ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକର ମିଶ୍ରଣ ସହ ଏକ ଶରୀର ଗଠନ ହୋଇଥାଏ । ଶରୀର ଭିତରେ ଥିବା କୋଷଗୁଡ଼ିକ ଟିସୁ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଅଙ୍ଗ ହୋଇଯାଏ । ପ୍ରୋଟିନ୍ ହାଇଡ୍ରୋଜେନ୍, ନାଇଟ୍ରୋଜେନ୍, କାର୍ବନ, ଅମ୍ଳଜାନ ଇତ୍ୟାଦିରେ ଗଠିତ । ହାଡ ନିର୍ମାଣରେ କ୍ୟାଲସିୟମ ଏବଂ ଫସଫରସ୍ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ । ଲୌହ ହେଉଛି ରକ୍ତର ମୁଖ୍ୟ ଉପାଦାନ । ସୋଡିୟମ୍ ଏବଂ ପୋଟାସିୟମ୍ ଶରୀରରେ ଲବଣ ଆକାରରେ ରହିଥାଏ ।

ଶରୀରରେ ଖାଦ୍ୟର କେତେ ଅଂଶ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ ?

ଆମେ ଜାଣୁ ଯେ ଆମେ ଖାଉଥିବା ଖାଦ୍ୟର କେତେ ଅଂଶ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ । ଖାଦ୍ୟର କେବଳ ଏକ ଚତୁର୍ଥାଂଶ ଆମକୁ ଦିନ ପାଇଁ କାମ କରିବାକୁ ଶକ୍ତି ଦେଇଥାଏ । ଏକ ଚତୁର୍ଥାଂଶ ଶରୀରର ଆଭ୍ୟନ୍ତରୀଣ କାର୍ଯ୍ୟରେ ଖର୍ଚ୍ଚ ହୁଏ । ଖାଦ୍ୟର ଅଧା ମଳ ପରି ବାହାରିଥାଏ ।

ଶରୀରରେ ଅମ୍ଳଜାନର ଗୁରୁତ୍ୱ

ଅମ୍ଳଜାନ ଶରୀରର ସବୁଠାରୁ ବଡ ଉପାଦାନ । ଯାହା ଶରୀରର ୬୫ ପ୍ରତିଶତ । ଶରୀରରେ ଅନେକ ଅମ୍ଳଜାନ ମଧ୍ୟ ଜଳ ଆକାରରେ ରହିଥାଏ । ଶରୀରର ମେଟାବୋଲିଜିମ୍‌ରେ ଅମ୍ଳଜାନ ସବୁଠାରୁ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରିଥାଏ । ନିଶ୍ୱାସ ନେବା ପାଇଁ ଏହା ଜରୁରୀ । ଏହା ବିନା ମସ୍ତିଷ୍କ କିମ୍ବା ହୃଦୟ କିମ୍ବା ରକ୍ତ ସଞ୍ଚାଳନ ପ୍ରଣାଳୀ ଏବଂ ଫୁସଫୁସ କାର୍ଯ୍ୟ କରିବ ନାହିଁ ।

ମଣିଷ ଶରୀର ଏହିପରି ଗଠନ ହୋଇଥାଏ । ଯାହାଦ୍ୱାରା ଜଣେ ମଣିଷ ସୁସ୍ଥତା ଭାବେ ଜୀବନଯାପନ କରିଥାଏ ।