Health Tips: ଘାସ ପରି ଦେଖାଯାଉଥିବା ଏହି କାଣ୍ଡର ରସ ଶରୀରକୁ ଦିଏ ତୁରନ୍ତ ଶକ୍ତି

ଖରା ଦିନ ଚାଲିଆସିଲେ ଲୋକେ ଆଖୁ ରସ ପିଇବାକୁ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି। ଆଖୁ ରସ ଲୋକମାନଙ୍କୁ ଏକ ସତେଜ ଅନୁଭବ ଦେଇଥାଏ ଏବଂ ଏହା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ବହୁତ ଲାଭଦାୟକ ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଏ। ଆଖୁରେ ଅନେକ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ରହିଥାଏ। ଏନେଇ ଆଖୁକୁ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଏକ ରାମବାଣ ବୋଲି କୁହାଯାଏ।

ଆଖୁ ପ୍ରକୃତରେ ଏକ ଘାସ ପ୍ରଜାତିର। ଏହାକୁ ଏକ ଫଳ କିମ୍ବା ପନିପରିବା ଭାବରେ ବିବେଚନା କରାଯାଏ ନାହିଁ। ଆଖୁର ଲମ୍ବ ୧୦ଫୁଟରୁ ଅଧିକ ହୋଇପାରେ। ଏବେ ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଆସିଯାଇଥିବାରୁ ରାସ୍ତାଘାଟରେ ଆଖୁ ରସ ବିକାଳିଙ୍କ ଧାଡି ଦେଖିବାକୁ ମିଳିଲାଣି। ତେବେ ଆମେ ଆପଣଙ୍କୁ କହିବୁ କିପରି ଆଖୁ ରସ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟରେ ଉନ୍ନତି ଆଣି ଶରୀରରେ ନୂତନ ଶକ୍ତି ଯୋଗାଇପାରେ।

ନ୍ୟାସନାଲ ସେଣ୍ଟର ଫର ବାୟୋଟେକ୍ନୋଲୋଜି ସୂଚନା (NCBI) ର ରିପୋର୍ଟ ଅନୁଯାୟୀ, ଆଖୁରେ ଅନେକ ଔଷଧୀୟ ଗୁଣ ରହିଛି, ଯେଉଁ କାରନରୁ ଏହାକୁ ସମଗ୍ର ବିଶ୍ୱରେ ଚାଷ କରାଯାଏ। ଆଖୁକୁ ରିଫାଇଣ୍ଡ୍ ଚିନି ପାଇଁ କଞ୍ଚାମାଲ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ। କ୍‌ସମେଟିକ୍ ଏବଂ ଫାର୍ମାସ୍ୟୁଟିକାଲ୍ କମ୍ପାନୀଗୁଡିକ ମଧ୍ୟ ବହୁଳ ଭାବରେ ଆଖୁ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତି। ଭାରତରେ ଆଖୁ ରସକୁ ଜଣ୍ଡିସ୍, ରକ୍ତସ୍ରାବ, ଡିସ୍‌ୟୁରିଆ, ପରିସ୍ରାପୋଡା ଭଳି ଅନେକ ମୂତ୍ର ସମସ୍ୟା ପାଇଁ ଚିକିତ୍ସା ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ।

ଟନିକ୍ ଭାବରେ କାମ:

ଆୟୁର୍ବେଦିକ ଚିକିତ୍ସା ବ୍ୟବସ୍ଥାରେ ଆଖୁ ଏକ ଔଷଧ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ। ବିଶ୍ୱାସ କରାଯାଏ ଯେ ଆଖୁ ରସର ନିୟମିତ ବ୍ୟବହାର କରିବା ଦ୍ୱାରା ପରିସ୍ରା ପ୍ରବାହକୁ ଠିକ୍ ରଖେ, ଯାହା କିଡ୍‌ନୀ କାର୍ଯ୍ୟରେ ଉନ୍ନତି ଆଣେ। ବେଳେବେଳେ ଆଖୁ ରସରେ ଲେମ୍ବୁ ରସ ଏବଂ ଅଦା ରସ ମଧ୍ୟ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ। ଏହାକୁ ଏକତ୍ର ପିଇବା ଦ୍ୱାରା ଶରୀର ପାଇଁ ଏହା ଏକ ଟନିକ୍ ଭାବରେ କାମ କରେ।

ତତକ୍ଷଣାତ୍ ଶକ୍ତି:

ଆଖୁ ରସ ପିଇବା ମାତ୍ରେ ଏହା ତତକ୍ଷଣାତ୍ ଶକ୍ତି ଯୋଗାଇଥାଏ ଏବଂ ଗରମରୁ ଆରାମ ମିଳେ। ୟୁନାନି ଚିକିତ୍ସା ପଦ୍ଧତିରେ ଜଣ୍ଡିସ ରୋଗୀଙ୍କ ପାଇଁ ଆଖୁ ରସ ଚମତ୍କାର ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଏ। ଆଖୁ ରସ ମଧ୍ୟ ଯକୃତ ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଲାଭଦାୟକ ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଏ।

ମନୋବଳ ବୃଦ୍ଧି:

ଅନେକ ଅନୁସନ୍ଧାନରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ଆଖୁରେ ଆଣ୍ଟି-ଇନ୍‌ଫ୍ଲାମେଟୋରୀ, ଆନାଲେଜିକ୍, ଆଣ୍ଟିହାଇପର୍‌ଗ୍ଲାଇସେମିକ୍ ଏବଂ ହେପାଟୋପ୍ରୋଟେକ୍ଟିଭ୍ ଗୁଣ ରହିଛି। ଆଖୁ ରସରେ ଥିବା କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍ ଶରୀରରେ ସେରୋଟୋନିନ୍ ହରମୋନ୍ ସୃଷ୍ଟି କରିଥାଏ। ଏହା ମନୋବଳକୁ ବଢାଇଥାଏ।

ତେବେ ମଧୁମେହେ ରୋଗୀମାନେ ଆଖୁ ରସ ପିଇବା ପୂର୍ବରୁ ଡାକ୍ତର କିମ୍ବା ଡାଏଟିସିଆନଙ୍କ ସହିତ ପରାମର୍ଶ କରିବା ଜରୁରୀ।