Milk Cake: ଘରେ ତିଆରି କରନ୍ତୁ ସୁଆଦିଆ କ୍ଷୀର କେକ୍‌; ଜାଣନ୍ତୁ ଏହାର ପ୍ରସ୍ତୁତି ପ୍ରଣାଳି

Credit: Google

• 1/7

କ୍ଷୀର କେକ୍ ତିଆରି କରିବା ପାଇଁ ପ୍ରଥମେ କ୍ଷୀରକୁ ଏକ ବଡ଼ ପ୍ୟାନରେ ଢାଳି ଏହାକୁ ଗରମ କରନ୍ତୁ। ଗ୍ୟାସ୍ ନିଆଁକୁ ବଢାନ୍ତୁ। କ୍ଷୀର ଫୁଟିବା ପରେ ସେଥିରେ ୨ ଚିମୁଟା ଫିଟିକିରି ପକାନ୍ତୁ।

Credit: Google

• 2/7

ଫିଟିକିରି ମିଶାଇବାର କିଛି ସମୟ ପରେ, କ୍ଷୀର ଛିଡିଯିବ ଏବଂ ଦାନା ଦାନା ହୋଇଯିବ। କ୍ଷୀରକୁ ଆହୁରି ଫୁଟାନ୍ତୁ ଏବଂ ମୋଟା ହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଏହାକୁ ଗରମ କରନ୍ତୁ।

Credit: Google

• 3/7

ଯେତେବେଳେ କ୍ଷୀର ଭଲ ଭାବରେ ଗାଢା ହୋଇଯିବ, ସେଥିରେ ଦୁଇ କପ୍ ଚିନି ପକାନ୍ତୁ। ବର୍ତ୍ତମାନ ଏକ ଚାମଚ ସାହାଯ୍ୟରେ କ୍ଷୀର ସହିତ ଚିନିକୁ ଭଲ ଭାବରେ ମିଶାନ୍ତୁ ଏବଂ ଗରମ କରନ୍ତୁ।

Credit: Google

• 4/7

ଏହାର ୧୦ ମିନିଟ୍ ପରେ ଘିଅ ପକାଇଦିଅନ୍ତୁ। ଏହା ପରେ ଅନ୍ୟ ସାମଗ୍ରୀଗୁଡିକ ଏଥିରେ ପକାନ୍ତୁ।

Credit: Google

• 5/7

ଯେତେବେଳେ ମିଶ୍ରଣର ରଙ୍ଗ ବଦଳିଯିବ ଗ୍ୟାସ୍ ବନ୍ଦ କରନ୍ତୁ। ବର୍ତ୍ତମାନ ଏକ ଗାଡୁଆ ପ୍ଲେଟ କିମ୍ବା ଥାଳିରେ ଏହି ମିଶ୍ରଣକୁ ବାହାର କରି ଅଧା ଘଣ୍ଟା ପାଇଁ ଥଣ୍ଡା କରନ୍ତୁ।

• 6/7

ଅଧ ଘଣ୍ଟା ପରେ, ଏହା ସେଟ୍ ହୋଇଛି କି ନାହିଁ ଯାଞ୍ଚ କରନ୍ତୁ। ଯଦି ଏହା ସଠିକ୍ ଭାବରେ ସେଟ୍ ହୋଇ ନାହିଁ, ତେବେ ଏହାକୁ ଅଧିକ ସମୟ ପାଇଁ ଥଣ୍ଡା କରିବାକୁ ଦିଅନ୍ତୁ।

Credit: Google

• 7/7

ଭଲରେ ସେଟ୍ ହେଲା ପରେ ଏହାକୁ ନିଜ ପସନ୍ଦ ଆକାରରେ କାଟନ୍ତୁ। ଏବେ ଆପଣଙ୍କ କ୍ଷୀର କେକ୍ ପ୍ରସ୍ତୁତ।