ସେ ପୁରୁଷ ହୁଅନ୍ତୁ କି ମହିଳା ସମସ୍ତଙ୍କ ସୌନ୍ଦର୍ଯ୍ୟକୁ ଦୁଇଗୁଣିତ କରେ ଚୁଟି। ଚୁଟିକୁ ମଧ୍ୟ ସମସ୍ତେ ଷ୍ଟାଇଲ୍ କରିବାକୁ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି। ଆଜିକାଲି ପ୍ରାୟ ସମସ୍ତେ ଚୁଟି ସମସ୍ୟା ଦେଇ ଗତି କରୁଛନ୍ତି। କାହାର କମ୍ ବୟସରେ ଚୁଟି ପାଚିଯାଉଛି ତ ଆଉ କାହାର ଚୁଟି ପତଳା ହୋଇ ଛିଡୁଛି, ପୁଣି କାହାର ଚୁଟି ଉପୁଡୁଛି। ଏହି ସମସ୍ୟା ଭୋଗୁଥିବା ଲୋକେ ପ୍ରାୟ ଚିନ୍ତାରେ ରୁହନ୍ତି।
ଆପଣ ଯଦି ଏହି ସମସ୍ୟା ଦେଇ ଗତି କରୁଛନ୍ତି ତେବେ ଆଜିଠାରୁ ଚିନ୍ତା ଛାଡିଦିଅନ୍ତୁ। ଏହି ସମସ୍ୟାରୁ ମୁକ୍ତି ପାଇବା ପାଇଁ କେତେକ ଜରୁରୀ ପନିପରିବା ଆପଣଙ୍କ ଖାଦ୍ୟରେ ସାମିଲ କରନ୍ତୁ। ଏହିସବୁ ପନିପରିବାରେ ଥିବା ବାୟୋଟିନ୍, ଆଇରନ୍, ଭିଟାମିନ୍ ଏ, ଓମେଗା ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍ ଆପଣଙ୍କ ଚୁଟିକୁ ରକ୍ଷା କରିପାରିବ।
ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ବିଜ୍ଞାନ ଅନୁଯାୟୀ, ଯେତେବେଳେ ଶରୀରରେ ଭିଟାମିନ୍ B 12, ଭିଟାମିନ୍ D, ବାୟୋଟିନ୍, ରିବୋଫ୍ଲାଭିନ୍, ଆଇରନ୍ ଇତ୍ୟାଦିର ଅଭାବ ଦେଖାଯାଏ, ଏହା ଚୁଟିର ବୃଦ୍ଧି ଏବଂ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପରେ ଶୀଘ୍ର ପ୍ରଭାବ ପକାଇଥାଏ। ଯଦି ଆପଣ ଏହିସବୁ ଜିନିଷରେ ଭରପୂର ଖାଦ୍ୟ ବିଶେଷକରି ପନିପରିବା ଉପରେ ଅଧିକ ଗୁରୁତ୍ୱ ଦେବେ, ତେବେ ଏହା ଆପଣ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ରକ୍ଷାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିବ। ଆସନ୍ତୁ ସେମିତି କିଛି ପରିବା ବିଷୟରେ ଜାଣିନେବା।
Also Read
ପାଳଙ୍ଗ:
ପାଳଙ୍ଗ ହେଉଛି ଏମିରି ଏକ ସବୁଜ ପତ୍ରଯୁକ୍ତ ପନିପରିବା ଯେଉଁଥିରେ ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣର ଫୋଲେଟ୍, ଆଇରନ୍, ଭିଟାମିନ୍ A, C ଏବଂ ଅନେକ ପ୍ରକାରର ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ରହିଛି। ଯଦି ଆପଣ ପ୍ରତିଦିନ ଏକ କପ୍ ସ୍ପାଇନାଚ୍ ଖାଆନ୍ତି, ତେବେ ଏହା ଶରୀରରେ ଥିବା ଅଭାବକୁ ଦୂର କରି କେଶକୁ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ଏବଂ ସୁସ୍ଥ କରିପାରେ।
କନ୍ଦମୂଳ:
କନ୍ଦମୂଳକୁ ବିଟା କାରୋଟିନର ସବୁଠାରୁ ବଡ ଉତ୍ସ କୁହାଯାଇପାରେ। ଏଥିରେ ଏତେ ପରିମାଣର ଭିଟାମିନ୍ A ଥାଏ ଯେ ଏହା ହିଁ କେବଳ ଚୁଟିର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟରେ ଉନ୍ନତି ଆଣିପାରେ। ଯଦି ଆପଣ ପ୍ରତିଦିନ ୧୧୪ ଗ୍ରାମ କନ୍ଦମୂଳ ଖାଆନ୍ତି, ତେବେ ଏହା ଖୁବ ଶୀଘ୍ର କାମ ଆରମ୍ଭ କରିପାରେ।
କ୍ୟାପ୍ସିକମ୍:
କ୍ୟାପ୍ସିକମ୍ ଶିମ୍ଲା ଲଙ୍କା କୁହାଯାଏ, ଚୁଟିକୁ ସୁସ୍ଥ ରଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ। ଏଥିରେ ଭିଟାମିନ୍ C ଏବଂ ଆଣ୍ଟି-ଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ପ୍ରଚୁର ମାତ୍ରାରେ ମିଳିଥାଏ, ଯାହା ଚୁଟିକୁ ଶୀଘ୍ର ବୃଦ୍ଧିକରେ।
ବିନ୍ସ:
ବିନ୍ସରେ ପ୍ରୋଟିନ୍ ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣରେ ମିଳିଥାଏ। ଚୁଟିର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଏହା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ। ଯଦି ଆପଣ ନିଜ ଚୁଟିକୁ ମୋଟା ଏବଂ ଘନ କରିବାକୁ ଚାହୁଁଛନ୍ତି, ତେବେ ପ୍ରତିଦିନ ଅତି କମରେ ୧୦୦ ଗ୍ରାମ ବିନ୍ସ ଖାଆନ୍ତୁ।
ଟମାଟୋର:
ଟମାଟୋରରେ ଭିଟାମିନ୍ A ଏବଂ ଭିଟାମିନ୍ C ମଧ୍ୟ ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣରେ ରହିଥାଏ, ଯାହା ସେବମ୍ ଉତ୍ପାଦନକୁ ବଢାଇଥାଏ ଏବଂ ଖପୁରୀ ଶୁଷ୍କ ହେବାକୁ ରୋକିଥାଏ। ଏହା ଭିଟାମିନ୍ C କୋଲେଜେନ୍ ବୃଦ୍ଧି କରି ଚୁଟିକୁ ଶକ୍ତି ଦେଇଥାଏ | ଏହି ଉପାୟରେ, ଆପଣ ଏହି ପନିପରିବାକୁ ଆପଣଙ୍କ ଖାଦ୍ୟରେ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରି ମଳିନତାକୁ ଏଡାଇ ପାରିବେ।
ରସୁଣ:
ଚୁଟିର ବିକାଶରେ ରସୁଣ ମଧ୍ୟ ବହୁତ ସାହାଯ୍ୟକରେ। ଏହା ଶରୀରରେ ଭିଟାମିନ୍ B6 ଏବଂ C ର ଅଭାବକୁ ଦୂର କରେ। ଏଥିରେ ଆଣ୍ଟିଫଙ୍ଗାଲ୍ ଗୁଣ ଅଛି ଯାହା ଚୁଟିକୁ ସଂକ୍ରମଣରୁ ରକ୍ଷା କରିଥାଏ। ଏହା ବ୍ୟତୀତ ଏଥିରେ ଥିବା କାରୋଟିନ୍ କୋଷଗୁଡ଼ିକ ବୃଦ୍ଧିରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।