ଆଜିକାଲି ଦାନ୍ତରେ କ୍ୟାଭିଟି ହେବା କିମ୍ବା ପୋକ ଖାଇବା ଏକ ସାଧାରଣ ସମସ୍ୟା ହୋଇଯାଇଛି। ତେବେ ଏମିତି କିଛି ଘରୋଇ ଉପଚାର ଅଛି ଯାହା ଏହି ସମସ୍ୟାରୁ ମୁକ୍ତି ଦେବ। ଆସନ୍ତୁ ଏହି ଉପାୟଗୁଡିକ କ’ଣ ଜାଣିବା।
ଯେଉଁମାନେ ଭେଣ୍ଡି ଖାଇବାକୁ ପସନ୍ଦ ନ କରୁଛନ୍ତି ସେମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଏହି ଲେଖା ଅତି ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ। ଭେଣ୍ଡି ଖାଲି ସ୍ୱାଦରେ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ନୁହେଁ, ଏଥିରେ ଅନେକ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ମଧ୍ୟ ରହିଛି। ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା ଏହା ଖାଇବାରେ କ’ଣ ଲାଭ ଅଛି।
କୌଣସି ଖାଦ୍ୟ ପଦାର୍ଥର ସ୍ବାଦ ଆପଣଙ୍କ ପାଟିକୁ ମିଠା ଲାଗୁନିର ଅର୍ଥ ଯେ ସେଥିରେ ସୁଗାର ନାହିଁ ତାହା ଗୋଟିଏ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଭୁଲ ଧାରଣା ! ବ୍ରେଡ୍, କେଚପ୍, ବିସ୍କିଟ୍ ଏମିତିକି ସ୍ବାସ୍ଥ୍ୟ ପକ୍ଷେ ହିତକର କୁହାଯାଉଥିବା ଅନେକ ଶସ୍ୟରେ ମଧ୍ୟ ‘ଆଡେଡ୍ ସୁଗାର’ ରହିଥାଏ! ଚାଲନ୍ତୁ ଜାଣିବା ଆଜି କ’ଣ ଏହି ‘ହିଡେନ୍ ସୁଗାର୍’, କେମିତି ଚିହ୍ନଟ ତଥା ନିଜ ଶରୀରକୁ ରକ୍ଷା କରିବେ ଆପଣ।
କିଛି ଯୋଗ ଆସନ ଅଛି ଯାହା PCOD କିମ୍ବା PCOS ସମସ୍ୟାରୁ ମୁକ୍ତି ଦେବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ। PCOD ଏବଂ PCOSର ଲକ୍ଷଣଗୁଡ଼ିକୁ କମାଇବା ପାଇଁ ଆସନ୍ତୁ କିଛି ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ଯୋଗାସନ ବିଷୟରେ ଜାଣିବା।
ହସର ଗୁରୁତ୍ୱକୁ ବୁଝାଇବା ପାଇଁ, ପ୍ରତିବର୍ଷ ମେ ମାସର ପ୍ରଥମ ରବିବାରରେ ‘ବିଶ୍ୱ ହାସ୍ୟ ଦିବସ’ ପାଳନ କରାଯାଏ। ଏହି ବର୍ଷ ବିଶ୍ୱ ହାସ୍ୟ ଦିବସ ୪ ମେ ୨୦୨୫ରେ ପଡୁଛି। ତେବେ ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା ହାସ୍ୟ ଯୋଗର ଆଶ୍ଚର୍ଯ୍ୟଜନକ ଲାଭ ଏବଂ ଏହାକୁ ଅଭ୍ୟାସ କରିବାର ସଠିକ୍ ଉପାୟ।
ଗତ ୫ ବର୍ଷ ଧରି ଏହି ରୋଗରେ ପୀଡିତ ଅଛନ୍ତି ସେ । ତାଙ୍କର ହାତ ଓ ପାଦକୁ ଚିମୁଟିଲେ ସେ କିଛି ଜାଣିପାରୁନାହାନ୍ତି । ପ୍ରାୟତଃ ବଧିରା ହୋଇଯାଇଛି । କିନ୍ତୁ ଆଶ୍ଚର୍ଯ୍ୟର କଥା, ଅଷ୍ଟ୍ରେଲିଆର ଅଇଡାନ୍ ମ୍ୟାକମାନୁସ୍ ନାମକ ଏହି ଯୁବକ ଥଣ୍ଡା ଜିନିଷ ଧରିଲେ, ତାଙ୍କ ହାତ ତାତିଯାଉଛି । ଠିକ୍ ସେହିଭଳି ଗରମ୍ ଜିନିଷ ଧରିଲେ ତାଙ୍କୁ ଥଣ୍ଡା ଥଣ୍ଡା ଲାଗୁଛି ।
ମେଡ଼ିସିନ ଷ୍ଟୋର ମାଲିକ ତାଙ୍କ ଷ୍ଟୋର ଓ ସେ ରହୁଥିବା ଘରେ ତାଲା ପକାଇ କେଉଁ ଆଡେ ଚାଲିଯାଇଛନ୍ତି। ଏନେଇ ମେଡ଼ିସିନ ଷ୍ଟୋରର ମାଲିକ ସଞ୍ଜୟ ପାତ୍ରଙ୍କ ସହ ଟେଲିଫୋନ୍ ଯୋଗେ ଯୋଗାଯୋଗ କରାଯାଇଥିଲେ ମଧ୍ୟ ତାଙ୍କ ଫୋନ ସୁଇଚ ଅଫ୍ ଥିବାରୁ ତାଙ୍କ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ମିଳିପାରିନାହିଁ।
'ଡର', ଆଗରୁ ଟିଭିରେ ଦେଖି ଦୂରରେ ଘଟୁଥିବା ଗୋଟେ ଘଟଣା ବିଷୟରେ ଜାଣିବା ହୋଇ ଆଉ ରହିନାହିଁ । ଏହା ଆମର ଘର, ଆମ ମନ, ଶରୀର ଓ ଦୈନନ୍ଦିନ ଜୀବନରେ ଘର କରିସାରିଲାଣି । ସମଗ୍ର ବିଶ୍ୱରେ ହିଂସ୍ରତାର ଯେଉଁ ମହାମାରୀ ବ୍ୟାପିଛି ତାହା ବ୍ୟକ୍ତିଗତ ଜୀବନକୁ ବି ସଂକ୍ରମିତ ହେଲାଣି । ଉତ୍ତେଜନାପୂର୍ଣ୍ଣ ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ ଆପଣ କେତେ ପ୍ରଭାବିତ ହୋଇଛନ୍ତି ଏବଂ ସବୁ ଭିତରେ ନିଜର ମାନସିକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ସୁରକ୍ଷିତ ରଖିବେ କିପରି ଜାଣିବା ପାଇଁ ପଢନ୍ତୁ ଆଜିର ଅଧ୍ୟାୟ ।
ଯଦି ଆପଣ କାମ କରି ଥକ୍କି ପଡୁଛନ୍ତି ମଧ୍ୟ ଦୁର୍ବଳ ଅନୁଭବ କରୁଛନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣ ଏଥିପାଇଁ କିଛି ଆୟୁର୍ବେଦିକ ଉପଚାର ଗ୍ରହଣ କରିବା ଉଚିତ। ଏହା ଦ୍ଵାରା କିଛି ଦିନ ମଧ୍ୟରେ ଦୁର୍ବଳତା ଦୂର ହୋଇଯିବ ଏବଂ ଶରୀର ନୂଆ ଜୀବନ ପାଇବ।
ଆପଣ ଗହମ ଅଟାକୁ ଅନ୍ୟ କିଛି ଶସ୍ୟର ଅଟା ସହିତ ମିଶାଇ ଖାଇପାରିବେ। ଆମେ ଆପଣଙ୍କୁ ଏପରି କିଛି ପୁଷ୍ଟିକର ଅଟା ବିଷୟରେ କହିବୁ, ଯାହା ଭାରତରେ ବହୁତ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ। ଏହା ଏପରି ଅଟା ଯାହାକୁ ଆପଣ ଯେକୌଣସି ଋତୁରେ ଖାଇପାରିବେ।
ଆମ୍ବକୁ ଫଳର ରାଜା କୁହାଯାଏ । ଏହା ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଋତୁରେ ସବୁଠାରୁ ପସନ୍ଦ କରାଯାଉଥିବା ଫଳ । ହେଲେ ବିଶେଷଜ୍ଞଙ୍କ ମତରେ ରାତିରେ ଏହାକୁ ଖାଇବା ଦ୍ବାରା କିଛି ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସମସ୍ୟା ଦେଖା ଦେଇପାରେ ।
ଅନେକ ସମୟରେ ଏବଂ କିଛି ବ୍ୟକ୍ତିଙ୍କ କ୍ଷେତ୍ରରେ ନିୟମିତ ଭାବରେ, ଠିକ ରାତିରେ ଶଯ୍ୟାକୁ ଗଲା କ୍ଷଣି ଗୋଡର ମାଂସପେଷୀ ଘୋଳାବିନ୍ଧା ହୋଇ ଛିଡ଼ିପଡ଼ିଲା ପରି ଲାଗେ, ଅସ୍ଥିର ଲାଗେ, ଦିନର ଚଲାବୁଲା ସମୟ ଅପେକ୍ଷା ଅଧିକ କଷ୍ଟ ଲାଗେ। କିନ୍ତୁ ଏମିତି ଯେ କେବଳ ଅଧିକ ବାଟ ଚାଲିଲେ କିମ୍ବା ଅଧିକ ପରିଶ୍ରମ କଲେ ହୁଏ ତାହା ନୁହେଁ, ବରଂ ଏହାର ଅନ୍ୟାନ୍ୟ କାରଣ ମଧ୍ୟ ରହିଥାଏ, ଜାଣିବା ଆଜି ସେଇ ସବୁ କାରଣ।
ହିଂସାର ନିଆଁରେ ଜଳୁଥିବା ମଣିଷମାନେ ଧର୍ମର ଦ୍ୱାହି ଦେଇ ପର୍ଯ୍ୟଟକଙ୍କୁ ନିଶାନା ବନାଇଥିଲେ । ଆମେ ପାକିସ୍ତାନରେ ଗୋଟାଏ ରୋଟି ପାଇଁ ମରୁଛୁ, ତୁମେମାନେ କିପରି ଖୁସି ହୋଇପାରିବ କହି ଧାଇଁ ଧାଇଁ ପଏଣ୍ଟ ବ୍ଲାଙ୍କରୁ ଫାୟାରିଂ କରିଥିଲେ । ଦୁଃଖର ବିଷୟ ପ୍ରାରମ୍ଭିକ ଯାଞ୍ଚରୁ ଏକ ଚାଞ୍ଚଲ୍ୟକର ତଥ୍ୟ ସାମ୍ନାକୁ ଆସିଛି । ଧର୍ମ ଜାଣିବା ପାଇଁ ପ୍ରାୟ ୨୦ ଜଣ ପୁରୁଷଙ୍କ ପ୍ୟାଣ୍ଟ ଖୋଲାଯାଇଥିବା ଜଣାପଡ଼ିଛି ।
ଗରମ ବଢୁଥିବାରୁ ଅଂଶୁଘାତର ଭୟ ମଧ୍ୟ ବଢୁଛି। ଏବେ ପ୍ରଶ୍ନ ଉଠେ ଯେ ଆପଣ ହିଟ୍ଷ୍ଟ୍ରୋକ୍ରୁ ସୁରକ୍ଷିତ କି ନାହିଁ କିପରି ଜାଣିବେ? ଏଥିପାଇଁ, ନିଜକୁ କିଛି ପ୍ରଶ୍ନ ପଚାରନ୍ତୁ ଏବଂ ଆପଣ ନିଜେ ଏହାର ମୂଲ୍ୟାଙ୍କନ କରନ୍ତୁ।
ଏହା ମସ୍ତିଷ୍କର ହାଇପୋଥାଲାମସ୍ ଉପରେ କାର୍ଯ୍ୟ କରି ଭୋକ କମାଏ, ପେଟରୁ ଖାଦ୍ୟ ଖାଲି କରିବାର ଗତିକୁ ଧୀର କରି ଅଧିକ ସମୟ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ପୂର୍ଣ୍ଣତା ଅନୁଭବ କରାଏ । ଚର୍ବି ସଞ୍ଚୟ କମାଇ ଚର୍ବି ହ୍ରାସ ହେବା ପ୍ରକ୍ରିୟା ବା ଲାଇପୋଲାଇସିସକୁ ପ୍ରେରିତ କରିଥାଏ। ଏହାସହ ଉଚ୍ଚ କ୍ୟାଲୋରି ଓ ଚର୍ବିଯୁକ୍ତ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରତି ଆଗ୍ରହ କମାଇଥାଏ। ଓଜନ ହ୍ରାସ କରୁଥିବା ବର୍ତ୍ତମାନ ସୁଦ୍ଧା ବ୍ୟବହୃତ ହେଉଥିବା ପୁରୁଣା ଔଷଧ ସାଧାରଣତଃ ୫-୮% ଓଜନ କମାଇଥାଏ, ଯେଉଁଥିରେ ସେମାଗ୍ଲୁଟାଇଡ୍ (ଓଜେମ୍ପିକ/ ୱେଗୋଭି) ପ୍ରାୟ ୧୫ ପ୍ରତିଶତ ଓଜନ କମାଏ।
ବିଶେଷଜ୍ଞଙ୍କ ମତରେ ଏମିତି କିଛି ଖାଦ୍ୟ ଅଛି ଯାହାକୁ ଅମୃତଭଣ୍ଡା ସହିତ ଖାଇବା ଉଚିତ ନୁହେଁ। ଏହା କରିବା ଦ୍ୱାରା ଲାଭ ବଦଳରେ କ୍ଷତି ସହିବାକୁ ପଡ଼ିପାରେ। ଏବେ ପ୍ରଶ୍ନ ଉଠୁଛି ଅମୃତଭଣ୍ଡା ସହିତ କ'ଣ ଖାଇବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ? ବିଶେଷଜ୍ଞମାନେ କ’ଣ କୁହନ୍ତି ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା।
ଆପଣଙ୍କୁ ଏକାସାଙ୍ଗରେ ଦୁଃଖ, ହତାଶା, ଭୟ, ଅପରାଧବୋଧ, ଅସହାୟତା ପରି ଅନେକଗୁଡିଏ ଭାବନା ଘେରିଯାଉଛି କି? ଆପଣ ନିଜ ଭାବନା ପ୍ରକାଶ କରିବାରେ ଅକ୍ଷମ ହେଉଛନ୍ତି କି? ଏହା ଆବେଗଗତ ଚାପର ଲକ୍ଷଣ, ଯାହା ବିଷୟରେ ଖୁବ୍ କମ ଆଲୋଚ଼ନା ହେଉଛି । ଏହା କ'ଣ, ଏହାକୁ ଚିହ୍ନିବେ କିପରି ଓ ଏଥିରୁ ମୁକୁଳିବାର ଉପାୟ ଜାଣିବାକୁ ପଢନ୍ତୁ ଆଜିର ଅଧ୍ୟାୟ।
ଥଣ୍ଡା କାଶ ଛିଙ୍କ ପାଇଁ ପିଲାଙ୍କୁ ବିନା ଡାକ୍ତର ପରାମର୍ଶରେ ମେଡିସିନ ଦେଉଥିଲେ ସାବଧାନ ! ଶିଶୁଙ୍କ ମେଡିସିନକୁ ନେଇ କେନ୍ଦ୍ର ସରକାର ନେଇଛନ୍ତି ବଡ଼ ନିଷ୍ପତ୍ତି ।
ତିନି ବର୍ଷ ହେଲା ଛାତିରୁ ଫୁସ୍ଫୁସ୍ ବୁଲୁଥିଲା ଛୁରୀ । କାଶରୁ ରକ୍ତ ପଡ଼ିବା ପରେ ଡାକ୍ତର କରିଛନ୍ତି ସଫଳ ଅସ୍ତ୍ରୋପଚାର ।
ବର୍ତ୍ତମାନ ଯୁବପିଢ଼ିଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ ସେଡେଣ୍ଟାରୀ କାର୍ଯ୍ୟଶୀଳତା ବଢ଼ୁଛି ଅର୍ଥାତ୍ ଦିନ ମଧ୍ୟରେ ଶାରୀରିକ କ୍ରିୟାର ପରିମାଣ ଖୁବ୍ କମ୍ ହୋଇଯାଉଛି। ଆଗକାଳରେ ଲୋକମାନେ ବହୁତ ଶକ୍ତ ପରିଶ୍ରମ କରୁଥିଲେ ଏବଂ ସେହି ଅନୁସାରେ ଅତ୍ୟଧିକ କ୍ୟାଲୋରୀ ଯୁକ୍ତ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବାକୁ ପଡ଼ୁଥିଲା। କିନ୍ତୁ ଆଜିକାଲି ସହର ସଭ୍ୟତାରେ ପ୍ରାୟ ସମସ୍ତେ ଅଫିସ୍ରେ ବସି ବସି କାମ କରିବା ନିୟମିତ ହୋଇଗଲାଣି। ଏହା ଦ୍ୱାରା ଯୁବପିଢ଼ିଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ ସହଜରେ ମେଦବହୁଳତା ଓ ଅନ୍ୟ ସମସ୍ୟା ବୃଦ୍ଧି ପାଉଛି।
ବିୟରରେ ଥିବା ପ୍ରାକୃତିକ ଉପାଦାନ ଯୋଗୁଁ ବିୟର ବାଥ୍ ତ୍ୱଚା ପାଇଁ ଅନେକ ଲାଭ ପ୍ରଦାନ କରିପାରେ। ଏଥିରେ ହପ୍ସ ନାମକ ଥିବା ଏକ ପ୍ରମୁଖ ଉପାଦାନ ଆଣ୍ଟି-ଇନଫ୍ଲାମେଟରୀ ଏବଂ ଆଣ୍ଟିବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆଲ୍ ଗୁଣ ଧାରଣ କରିଥାଏ, ଯାହା ଆପଣଙ୍କ ମଳିନ ପଡ଼ିଯାଇଥିବା ଚର୍ମକୁ ନୂଆ ଚମକ ପ୍ରଦାନ କରିଥାଏ । ଏହା ସହିତ, ବିୟରରେ ଥିବା ଇଷ୍ଟରେ ଭିଟାମିନ୍ ବି ଥାଏ, ଯାହା ଆପଣଙ୍କ ଚର୍ମକୁ ମସୃଣ କରେ।
ମଡର୍ଣ୍ଣ ଏନଜାଇଟି ସୁକ୍ଷ୍ମ ଭାବରେ ଆସି ଆପଣଙ୍କୁ କବଳିତ କରେ, ନିରନ୍ତର ଲାଗି ରହେ ଓ ସର୍ବତ୍ର ବ୍ୟାପିଯାଏ । ଏହାର ରହିଛି ଅନେକ ଚେହେରା ଓ ନାଁ । ସେସବୁକୁ ଜାଣିବା ବୁଝିବା ସହ ସେଥିରୁ ମୁକ୍ତି ପାଇବା ପାଇଁ ପଢନ୍ତୁ ଆଜିର ବିଷୟ ।
ଅତ୍ୟଧିକ ମାନସିକ ଥକାପଣ ଯୋଗୁଁ, ଲୋକମାନେ ଛୋଟ ଛୋଟ ଜିନିଷରେ ମଧ୍ୟ ଠିକ୍ ଭାବରେ ଧ୍ୟାନ ଦେଇ ପାରନ୍ତି ନାହିଁ। ଯଦି ଆପଣ ମଧ୍ୟ ପ୍ରାୟତଃ ଏପରି ସମସ୍ୟାର ସମ୍ମୁଖୀନ ହେଉଛନ୍ତି, ତେବେ ଏହି ଲେଖା ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ ସହାୟକ ହୋଇପାରେ।
ଆଜିକାଲିର ସାଧାରଣ ସମସ୍ୟା ମଧ୍ୟରୁ ୟୁରିକ ଏସିଡ୍ ବୃଦ୍ଧି ଗୋଟିଏ। ଯେତେବେଳେ ଏହି ସମସ୍ୟା ବଢ଼ିଯାଏ, ଗଣ୍ଠି ଯନ୍ତ୍ରଣା, ଫୁଲା ଏବଂ ଚାଲିବାରେ କଷ୍ଟ ଭଳି ଲକ୍ଷଣ ଦେଖାଦେବା ଆରମ୍ଭ ହୁଏ। କିନ୍ତୁ ଆପଣ କ’ଣ ଜାଣନ୍ତି ଯେ ଆପଣଙ୍କ ରୋଷେଇ ଘରେ ଥିବା ଏକ ସରଳ ସବୁଜ ଚଟଣିରେ ଏହି ସମସ୍ୟାର ସମାଧାନ ହୋଇପାରେ।
ସୋସିଆଲ୍ ମିଡିଆ ଠାରୁ ଆରମ୍ଭ କରି ଟିଭି ବିଜ୍ଞାପନ ଆଉ ଖବରକାଗଜ ସବୁଆଡେ ଆପଣ ହଜାରେ ତେଲ ଓ ଉପାୟ ଦେଖନ୍ତି କେଶ ମଜବୁତ ଏବଂ ନଝଡିବା ପାଇଁ। ଜେଜେ ମା’ ଠୁ ଆରମ୍ଭ କରି ବନ୍ଧୁ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ସମସ୍ତଙ୍କ ପରାମର୍ଶ ମାନନ୍ତି,ସାମ୍ପୁ, ସେରମ ବଦଳାଇ ପାରନ୍ତି, ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟସ ଖାଆନ୍ତି, ହେଲେ କେଶ ଝଡିବା କମେ ନାହିଁ। ଆଉ ନିରାଶ ହୁଅନ୍ତି। କିନ୍ତୁ କେବେ କହିଛନ୍ତି ଯେ, ଆପଣଙ୍କ ଶରୀରରେ କେତୋଟି ଖାଦ୍ୟସାରର ଅଭାବ ମଧ୍ୟ ହୋଇପାରେ ଆପଣଙ୍କ କେଶ ଝଡିବାର କାରଣ? ଚାଲନ୍ତୁ ଜାଣିବା ଉକ୍ତ ଖାଦ୍ୟସାର ଗୁଡିକ ବିଷୟରେ।
LIVE TV
